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COUTEAUX DE CUISINE EN ACIER NON INOX


Les amateurs de couteaux, et certains cuisiniers apprécient la sensation de coupe d'un acier dit "Au carbone" (Non inox).
Facile à affûter sur une pierre de grain fin, le fil de coupe est de très bonne qualité.
L'aspect patiné à l'utilisation a aussi son certain charme, tout comme les lames "brut de forge".
Des couteaux de cuisine en acier au carbone japonais ont la faveur des amateurs de ce type de lames.
Les japonais, les allemands et Opinel pour la France proposent ce type de lame.

45,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU D'OFFICE 10CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau d'office

Lame acier carbone : 10cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


57,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU FILET DE SOLE 15CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau filet de sole

Lame acier carbone : 15cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


59,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  DÉSOSSEUR 13CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : désosseur 

Lame acier carbone : 13cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


67,50 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 15CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 15cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


68,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU TRANCHEUR 20CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau à trancher

Lame acier carbone : 20cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


75,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 20CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 20cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


84,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU TRANCHEUR 25CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau à trancher

Lame acier carbone : 25cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


99,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 25CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 25cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


135,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 30CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 30cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


199,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE ARTISANAL JAPONAIS CHROMA HAIKU KUROUCHI KO-YANAGICouteau de cuisine japonais réalisé artisanalement à Tosa au Japon.
Couteau d'office haut permettant la préparation des mets, et les petits émincés.
Lame de 105 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure.
Manche en Magnolia durci par échauffement et teinté en noir, bague en acier marqué du faucon Haiku.
229,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE ARTISANAL JAPONAIS CHROMA HAIKU KUROUCHI KO-YANAGICouteau de cuisine japonais réalisé artisanalement à Tosa au Japon.
Couteau type "utilitaire" pour les petits émincés sur planche.
Lame de 135 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure.
Manche en Magnolia durci par échauffement et teinté en noir, bague en acier marqué du faucon Haiku.
229,00 EUR
En Stock
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS HAIKU KUROUCHI FUNAYUKICouteau de cuisine japonais réalisé artisanalement à Tosa au Japon.
Lame Funayuki de 150 mm en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure.
Manche en Magnolia durci par échauffement et teinté en noir, bague en acier marqué du faucon Haiku.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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