couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro made in Japan, couteaux de cuisine japonais

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.
Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).
Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.
Couteau japonais Tojiro DP Éco - utilitaire 14 cm
35,00 EUR
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro

Longueur de lame : 14...
Pince à arêtes Tojiro Pro
44,90 EUR
Pince à arêtes Tojiro PRO,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115...
Ciseaux japonais de cuisine Tojiro - inox
45,00 EUR
Ciseaux de cuisine Tojiro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames...
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Utilitaire 13,5 cm
49,90 EUR
Couteau utilitaire 13,5 cm Tojiro DP plein manche

Longueur...
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm
55,00 EUR
Couteau de chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18...
Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cm
55,00 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen

Longueur de lame : 7...
Couteau japonais Zen Black Tojiro bec d'oiseau 7 cm
64,90 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 7 cm
Longueur...
Couteau japonais Tojiro Zen - utilitaire 13 cm
65,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Zn - couteau utilitaire 13 cm

Longueur...
Couteau japonais DP Série Tojiro Office 9 cm
74,90 EUR
Couteau d'office 9 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 9...
Couteau japonais DP Série Tojiro bec d'oiseau 7 cm
74,90 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro DP Série
Longueur de lame : 7 cm
Longueur...
Couteau japonais DP Série Tojiro - utilitaire 12 cm
75,00 EUR
Couteau utilitaire 12 cm Tojiro DP série

Longueur de lame :...
Couteau japonais DP Série Tojiro Utilitaire 15 cm
79,00 EUR
Couteau utilitaire 15 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 15...
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - nakiri 16,5 cm
79,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro plein manche - nakiri 16,5...
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - chef 18 cm
84,90 EUR
Couteau de chef 18 cm Tojiro DP plein manche

Longueur de...
Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cm
95,00 EUR
Couteau filet de sole 18 cm Tojiro DP série

Longueur de lame...
 
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