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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE ET PIERRE A AFFUTER

Découvrez tous les sets de couteaux de cuisine japonais avec les couteaux et la pierre à aiguiser adaptée que nous vous proposons.
(Code: 6720C-15U-10P-ap0305)
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierreSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

194,95 EUR
(-10,00%) 175,46 EUR
En Stock
(Code: 6716S-15U-10P-AP0305)
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme japonaise" et pierreSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Santoku 16 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter kai 400/1000

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

194,95 EUR
(-10,00%) 175,46 EUR
En Stock
(Code: MGR-10P-15U-20C-304)
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et pierreSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
256,80 EUR
(-10,00%) 231,12 EUR
En Stock
(Code: FD-561-562-564-433)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme européenne + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
274,80 EUR
(-9,79%) 247,90 EUR
(Code: F-691-692-694-433)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO YASUKI SHIROGAMI "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRESet de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Yasuki Shirogami comprenant :

- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc

287,90 EUR
(-9,73%) 259,90 EUR
(Code: F-800-802-503-433)
Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme japonaise + pierre à affûter TojiroSet de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau santoku 16 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
314,90 EUR
(-9,69%) 284,40 EUR
En Stock
(Code: F-800-802-502-433)
Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme vegan + pierre à affûter TojiroSet de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau nakiri 16 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
314,90 EUR
(-9,69%) 284,40 EUR
En Stock
(Code: FD-561-562-567-433)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme japonaise + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Santoku 17 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
299,90 EUR
(-5,00%) 284,91 EUR
(Code: FD-561-562-568-433)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen forme vegan + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Nakiri 16 cm Zen
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
299,90 EUR
(-5,00%) 284,91 EUR
En Stock
(Code: F-800-802-808-433)
Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme européenne + pierre à affûter TojiroSet de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau de chef 21 cm Tojiro dp série
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
325,90 EUR
(-9,70%) 294,30 EUR
En Stock
(Code: 3630-3-2-0pier37060)
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme européenne + Pierre à aiguiser YaxellSet de 3 couteaux de cuisine Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau de cuisine office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine chef 20 cm Yaxell Mon 
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000-3000 Yaxell

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ". 
Dureté de 61 HRC 
Manches en micarta noir. 
Fabriqués au Japon.
391,40 EUR
(-10,00%) 352,26 EUR
En Stock
(Code: 3630-3-2-1pier37060)
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme japonaise + Pierre à affûter YaxellSet de 3 couteaux de cuisine Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau de cuisine office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine santoku 16,5 cm Yaxell Mon 
 Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 1000-3000.

 Acier inoxydable VG10 "San Maï". 
Dureté de 61±1 HRC 
Manches en micarta noir. 
Fabriqués au Japon.
392,50 EUR
(-10,00%) 353,25 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-597-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme japonaise" + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shippu
- Couteau de cuisine universel 13 cm Shippu
- Couteau de cuisine Santoku 17 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
408,80 EUR
(-9,76%) 368,90 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-598-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "forme vegan" + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau de cuisine d'office 9 cm Shippu
- Couteau de cuisine universel 13 cm Shippu
- Couteau de cuisine Nakiri 16 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
408,80 EUR
(-9,76%) 368,90 EUR
En Stock
(Code: SN-08-07-05-m153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne + pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant : 

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau utilitaire 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San
 
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000.

Lames : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches ergonomiques en pakkawood
417,90 EUR
(-10,13%) 375,57 EUR
En Stock
(Code: FD-591-592-594-433)
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas "Forme européenne + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau de chef 21 cm Shippu
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
464,60 EUR
(-10,00%) 418,14 EUR
En Stock
(Code: snmh-08-07-65-m153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Forme vegan + Pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Hammered comprenant :

- Couteau petty 12 cm Tamahagane Hammered
- Couteau petty 15 cm Tamahagane Hammered
- Couteau Nakiri 18 cm cm Tamahagane Hammered
- Pierre à affûter Tamahagane 6000

Lames : VG5 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manches ergonomiques en micarta
521,00 EUR
(-10,00%) 468,90 EUR
En Stock
(Code: 82008-12-88020-K12)
Set de 3 couteau japonnais Kasumi damas "Forme Européenne" et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Chef 20 cm Kasumi Standard
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
523,00 EUR
(-10,00%) 470,70 EUR
En Stock
(Code: 82008-12-84018-K12)
Set de 3 couteau japonnais Kasumi damas "Forme Japonnaise"et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Santoku 18 cm Kasumi Standard
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
523,00 EUR
(-10,00%) 470,70 EUR
En Stock
(Code: 82008-12-86024-K12)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMAS"SPÉCIAL POISSON" ET PIERRESet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Trancheur 24 cm Kasumi Standard
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
527,00 EUR
(-10,00%) 474,30 EUR
(Code: TKT-1109-07-14-M153)
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME JAPONAISE" ET PIERRESet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau santoku 17,5 cm Bamboo 63 ply
- Pierre à aiguiser 6000 Tamahagane 

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
597,80 EUR
(-10,00%) 538,02 EUR
En Stock
(Code: TKT-1109-07-65-M153)
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME VÉGAN" ET PIERRESet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau nakiri 18 cm Bamboo 63 ply
- Une pierre à aiguiser 6000 Tamahagane 

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
597,80 EUR
(-10,00%) 538,02 EUR
En Stock
(Code: DM-0700-01-04-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine universel 15 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine à trancher 23 cm Shun Classic
- Pierre à aiguiser Kai grains 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
604,00 EUR
(-10,00%) 543,60 EUR
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-SA18-454)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash forme japonaise + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux de cuisine Tojiro Flash comprenant : 

- Couteau d'office japonais 9 cm  
- Couteau universel japonais 15 cm 
- Couteau japonais santoku 18 cm 
- Pierre à aiguiser Tojiro 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs 
Dureté : 61 ± 1 HRC insert : Inox 
Manche : Micarta noir 

 Cliquez ICI pour plus de détails
609,60 EUR
(-9,78%) 550,00 EUR
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-VE18-454)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash forme vegan + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux de cuisine Tojiro Flash comprenant : 

- Couteau d'office japonais 9 cm  
- Couteau universel japonais 15 cm 
- Couteau de cuisine nakiri 18 cm 
- Pierre à aiguiser Tojiro 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs 
Dureté : 61 ± 1 HRC insert : Inox 
Manche : Micarta noir 

 Cliquez ICI pour plus de détails
609,60 EUR
(-9,78%) 550,00 EUR
En Stock
(Code: TKT-1109-07-13-M153)
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "SPÉCIAL POISSON" ET PIERRESet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau trancheur 24 cm Bamboo 63 ply
- Pierre à aiguiser 6000 Tamahagane 

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
613,80 EUR
(-10,07%) 552,00 EUR
En Stock
(Code: TKT-1109-07-05-M153)
SET 3 COUTEAUX TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 63PLY "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRESet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau de chef 21 cm Bamboo 63 ply
- Pierre à aiguiser 6000 Tamahagane 

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
613,70 EUR
(-10,00%) 552,33 EUR
En Stock
(Code: DM-0700-01-06-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine universel 15 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine Chef 20 cm Shun Classic
- Pierre à affûteer eau Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
624,00 EUR
(-10,00%) 561,60 EUR
En Stock
(Code: HM01-02-07-K12)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME JAPONAISE" ET PIERRESet de 3 couteaux Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Santoku 18 cm  Kasumi Hammered
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Lame : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche : Pom mitre inox
628,00 EUR
(-10,03%) 565,00 EUR
En Stock
(Code: DM-0700-01-28-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme vegan + pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine universel 15 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine nakiri 16,5 cm Shun Classic
- Pierre à aiguiser Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
630,00 EUR
(-10,00%) 567,00 EUR
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-CH21-454)
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Flash forme européenne + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux de cuisine Tojiro Flash comprenant : 

- Couteau d'office 9 cm  
- Couteau universel 15 cm 
- Couteau de chef 21 cm 
- Pierre à affuter Tojiro grain 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs 
Dureté : 61 ± 1 HRC insert : Inox 
Manche : Micarta noir 

 Cliquez ICI pour plus de détails
649,60 EUR
(-10,71%) 580,00 EUR
En Stock
(Code: HM01-02-12-K12)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRESet de 3 couteaux Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Chef 20 cm  Kasumi Hammered
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Lame : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche : Pom mitre inox
648,00 EUR
(-10,03%) 583,00 EUR
(Code: MP01-02-07-K12)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece. "FORME JAPONAISE" et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Santoku 18 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
653,00 EUR
(-10,03%) 587,50 EUR
(Code: MP01-02-09-K12)
Set de 3 couteaux Kasumi Master Piece "SPÉCIAL POISSON" et pierreSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
653,00 EUR
(-10,03%) 587,50 EUR
(Code: MP01-02-06-K12)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "FORME VÉGAN" ET PIERRESet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
601,20 EUR
(Code: MGC-0400-01-28-AP0304)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme végan" et pierreSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Nakiri 16,5 cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
670,05 EUR
(-10,00%) 603,05 EUR
(Code: MGC-0400-01-02-AP304)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise" et pierreSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
670,95 EUR
(-10,00%) 603,86 EUR
(Code: MP01-02-11-K12)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece "FORME EUROPÉENNE" et pierreSet de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau de chef 20 cm Masterpiece - Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000 Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté
606,60 EUR
(Code: MGC-0400-01-06-AP304)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne" et pierreSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21 cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
680,15 EUR
(-10,00%) 612,14 EUR
(Code: SNK-1109-07-14-M153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme japonaise + pierre à aiguiser
Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau utilitaire 15 cm Kyoto
- Couteau santoku 17,5 cm Kyoto
- Pierre à aiguiser Tamahagane de grain 6000

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
703,00 EUR
(-10,00%) 632,70 EUR
En Stock
(Code: SNK-1109-07-65-M153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme vegan + pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau utilitaire 15 cm Kyoto
- Couteau nakiri 18 cm Kyoto
- Pierre à aiguiser Tamahagane grain 6000

Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.
703,00 EUR
(-10,00%) 632,70 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-02-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise" et pierreSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
707,00 EUR
(-10,00%) 636,30 EUR
(Code: TDM-00-01-04-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Spécial poisson" et pierreSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
713,00 EUR
(-10,00%) 641,70 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-42-000)
Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier "Forme Vegan" et pierreSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
713,00 EUR
(-10,00%) 641,70 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-06-0400)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne" et pierreSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
717,00 EUR
(-10,00%) 645,30 EUR
En Stock
(Code: 6000MCTO9-U13-C20-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + pierre à aiguiser MiyabiSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
 - Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de cuisine chef 20 cm 6000MCT
 - Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque

736,00 EUR
(-10,33%) 660,00 EUR
En Stock
(Code: 6000MCTO9-U13-S18-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + Pierre à aiguiser MiyabiSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau de cuisine d'office 9 cm 6000MCT
 - Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de cuisine Santoku 18 cm 6000MCT
 - Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque

736,00 EUR
(-10,33%) 660,00 EUR
En Stock
(Code: 6000MCTO9-U13-T24-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Pierre à aiguiser MiyabiSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
 - Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de cuisine à découper 24 cm 6000MCT
 - Pierre d'affûtage Miyabi grain 5000


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque

746,00 EUR
(-11,39%) 661,00 EUR
En Stock
(Code: SNK-1109-07-05-M153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - forme européenne + pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto
- Pierre à aiguiser Tamahagane 6000 

Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC) 
Manches ergonomiques Micarta.
743,00 EUR
(-10,00%) 668,70 EUR
En Stock
(Code: SNK-1109-07-13-M153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto - spécial poisson + pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Kyoto comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau utilitaire 15 cm Kyoto
- Couteau à découper 24 cm Kyoto
- Pierre à aiguiser Tamahagane 6000 

Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.


812,00 EUR
(-10,00%) 730,80 EUR
En Stock
(Code: 5000MCD67-U13-C20-Pi)
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 50000MCD67 Utilitaire + Chef + Pierre à affûter MiyabiSet de 2 couteaux de cuisine Miyabi gamme 5000MCD67 et pierre d'affûtage comprenant :

- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau de cuisine chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Lames en acier MC66 (SG2) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en loupe de frêne noir stabilisée, façonné à la main.
867,90 EUR
(-10,13%) 780,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCD67-U13-T24-Pi)
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 50000MCD67 Utilitaire + Sujihiki + Pierre à affûter Miyabi
Set de 2 couteaux de cuisine Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau de cuisine Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Une pierre à aiguiser Miyabi grain 5000

Lames en acier MC66 (SG2) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en loupe de frêne noir stabilisée, façonné à la main.

867,90 EUR
(-10,13%) 780,00 EUR
En Stock
(Code: TMM0700-01-02dm0400)
Set de couteaux de cuisine Kai Shun Premier Minamo et pierreSet de couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier Minamo.

- Couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Minamo
- Couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Minamo
- Couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Minamo

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 1000/4000 

Acier : VG10 damassé.
Manche : ambidextre en pakka-ébène 
867,00 EUR
(-10,00%) 780,30 EUR
En Stock
(Code: 37103-02-00-36053)
SET 3 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS YAXELL SUPER GOU "FORME EUROPÉENNE" PIERRESet de 3 couteaux Yaxell Super Gou comprenant :

- Office 8 cm Yaxell Super Gou
- Utilitaire 12 cm Yaxell Super Gou
- Chef 20 cm Yaxell Super Gou

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 3000-8000

Lame : SG2 "Damassé - 160 couches (63 ± 1 HRC)
Manche : micarta noir et rouge 
963,00 EUR
(-10,07%) 866,00 EUR
(Code: 5000MCDO9-U13-S18-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise + Pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine santoku 18 cm Miyabi 5000MCD
- Une pierre à affuter Miyabi 5000 

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
1.076,90 EUR
(-10,02%) 969,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCDO9-U13-T24-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD spécial poisson + Pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD
- Pierre à aiguiser Miyabi 5000

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.

1.076,90 EUR
(-10,02%) 969,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCDO9-U13-C20-Pi)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne + Pierre à aiguiser Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine chef 20 cm Miyabi 5000MCD
- Une pierre à aiguiser Miyabi grain 5000 

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau 
1.076,90 EUR
(-10,02%) 969,00 EUR
En Stock
(Code: F1037E-38E-36E-455)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS "FORME JAPONAISE" ET PIERRESet de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec pierre comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau Santoku 17 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Pierre à eau Tojiro Pro grain 8000

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : bois composite
1.095,60 EUR
(-10,09%) 985,00 EUR
(Code: F1037E-38E-32E-455)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRESet de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec pierre comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau de chef 21 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Pierre à eau Tojiro Pro grain 8000

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : bois composite
1.139,60 EUR
(-10,06%) 1.025,00 EUR
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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