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GUIDE D'ANGLE POUR AFFUTAGE

Afin de conserver un angle de travail constant, il est recommandé d'utiliser un guide d'angle d'affûtage.
 Surtout si vous êtes "novice", ce petit guide peut vous éviter de faire des erreurs (rayures, fil de coupe "cassée" ou arrondi).
D'utilisation très simple, il suffit de le glisser sur le dos de votre couteau de cuisine à aiguiser.

(Code: 120288-2GUIDESAFF)
2 Guides d'affûtage Global2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.
"photo non contractuelle"
12,90 EUR
En Stock
(Code: F-443)
Guide d'affûtage double en céramique Tojiro ProGuide d'affûtage Tojiro Pro Double avec surface de contact en céramique (inusable)

Le guide d'affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours l'angle d'affûtage adéquat.
Le corps du guide est en plastique avec deux pastilles de céramique en contact avec la pierre.
Ce guide a la particularité de s'adapter aux grands couteaux (couteau de chef, couteau santoku, couteau nakiri …) comme aux petits couteaux (couteau d'office, couteau utilitaire, couteau désosseur …)
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
29,90 EUR
En Stock
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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