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- Protège-lame Tamahagane de taille L pour couteaux de cuisine.
Extérieur en kydex noir et intérieur en velours.
Longueur du protège-lame : 27 cm Largeur du protège-lame : 5,2 cm Intérieur velours pour ne pas rayer la lame.
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| | Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane
Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
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Mallette de transport souple Tamahagane. Matière : denim Permet de ranger 5 couteaux/accessoires isolés.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail. | |
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| Pierre à affûter Tamahagane de grain 1000
Pierre livrée avec... | |
| | Pierre à affûter Tamahagane grain 2000
Pierre d'affûtage... | |
| | Affûteur manuel à 3 roulettes céramique + diamant Tamahagane
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir.
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| Couteau de cuisine utilitaire Tamahagane de la gamme Wa
Lame de 12 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche octogonal en polypropylène
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Couteau de cuisine office Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 9 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. | |
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Couteau de cuiisne bec d'oiseau Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 7 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. | |
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| Couteau de cuisine japonais petty/couteau utilitaire Tamahagane de la gamme Wa
Lame de 15 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1HRC)
Manche octogonal en polypropylène
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Mallette de transport rigide de couteau en nylon Tamahagane.
Permet de ranger 7 couteaux isolement et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail. | |
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Couteau de cuisine utilitaire Tamahagane bamboo 3 PLYLame de 12 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. | |
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| Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Wa - couteau de chef 18 cm
Lame de 18 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche octogonal en polypropylène
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| | Couteau de cuisine petty/couteau utilitaire Tamahagane de la gamme Wa
Lame de 18 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche octogonal en polypropylène
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| | Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme San en version couteau utilitaire
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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