couteau japonais tojiro
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PIERRE DE RECTIFICATION


Les pierres de rectification
ne sont pas destinées comme les pierres à aiguiser à affûter les lames de couteaux.
Ces pierres sont destinées à surfacer la pierre à aiguiser pour que la partie en contact avec le couteau soit la plus droite et plane possible.
Ce genre de pierre au grain souvent de 60/cm² sont parfois striées.
Il est recommandé de surfacer les pierres régulièrement afin d'avoir une surface de contact d'aiguisage parfaitement planes.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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