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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL

La marque de couteaux GLOBAL est la marque par la quelle le couteau japonais est arrivée en France à la fin des années 90. Arrivés dans les cuisines étoilées des meilleurs restaurateurs avec des chefs japonais, le couteau Global à tout de suite trouvé sa place. Son manche en inox à l'égonomie parfaite donne un équilibre particulier à ce couteau de cuisine. Le choix des lames et de leurs tailles est vaste et conviendra forcement à toutes les taches en cuisine.

Sous-catégorie(s)

Lot de 2 Guides d'affûtage Global

13,90 EUR

2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.
"photo non contractuelle"

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL

Lot de 2 Guides d'affûtage Global

Mèche céramique de rechange Global G45-R

Couteau japonais Global gsf-series GSF33 - Couteau d'office 6 cm

Couteau japonais Global gsf-series GSF34 - Couteau bec d'oiseau 6 cm (manche long)

Couteau japonais Global gsf-series GSF17 - Couteau bec d'oiseau 6 cm

Spatule japonaise 11 cm Global GS-Series GS21/4

Couteau japonais Global gsf-series GSF15 - Couteau d'office 8 cm

Couteau japonais Global gsf-series GSF16 - Couteau d'office 6 cm

Couteau japonais Global gsf-series GSF22 - Couteau d'office 11 cm

Spatule japonaise 15 cm Global GS-Series GS21/6

Spatule coudée japonaise 95 mm x 20 mm Global GS-Series GS42/4

Couteau japonais Global gs-series GS38 - Couteau d'office 9 cm

Fourchette japonaise Global g-series G13 - Fourchette à viande 16 cm

Spatule coudée japonaise 150 mm x 25 mm Global GS-Series GS42/6

Couteau japonais Global gsf-series GSF24 - Couteau utilitaire 15 cm