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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL

COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL

La marque de couteaux GLOBAL est la marque par la quelle le couteau japonais est arrivée en France à la fin des années 90.Arrivés dans les cuisines étoilées des meilleurs restaurateurs avec des chefs japonais, le couteau Global à tout de suite trouvé sa place.Son manche en inox à l'égonomie parfaite donne un équilibre particulier à ce couteau de cuisine.Le choix des lames et de leurs tailles est vaste et conviendra forcement à toutes les taches en cuisine.

COUTEAUX GLOBAL SAI

La gamme de couteaux Global polyvalente et avec un manche d'une excellente ergonomie.

DECOUVEZ LE COUTEAU GLOBAL D'OFFICE 10 CM - ICI

DECOUVREZ LECOUTEAU GLOBAL - CHEF 21 CM

DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SAI

COUTEAUX GLOBAL G-SERIES

La gamme de couteaux Global qui propose le plus grand choix de lames.

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL G2 - CHEF 20 CM

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL G48 - SANTOKU 18 CM

DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL G-SERIES

COUTEAUX GLOBAL GS-SERIES

La gamme de couteaux Global dont l'ergonomie du manche est appréciée de tous.

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL GS38 - OFFICE 9 CM 

DECOUVREZ LA SPATULE COUDEE GLOBAL GS42/4

DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL GS-SERIES

COUTEAUXGLOBAL GF-SERIES

La gamme de couteaux Global pensée pour les professionnels

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL GF31 - DESOSSEUR  16 CM 

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL GF34 - CHEF 27 CM 

DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL GF-SERIES

COUTEAUX GLOBAL GSF-SERIES

La gamme de couteaux Global de couteaux d'offices et de petites lames.

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL GSF34 - BEC D'OISEAU 

DECOUVREZ LE COUTEAU GLOBAL GSF31 - OFFICE 8 CM

DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL GSF-SERIES

ACCESSOIRES CULINAIRE GLOBAL

PRODUITS D'AIGUISAGE GLOBAL

Lot de 2 Guides d'affûtage Global
13,90 EUR
2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.
"photo non contractuelle"
Mèche céramique de rechange Global G45-R
32,90 EUR
Mèche céramique de rechange Global G45-R

Mèche ronde en céramique à viser dans le manche.
"photo non contractuelle"
Couteau japonais Global gsf-series bec d'oiseau 6 cm - GSF17
38,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Forme de lame bec d'oiseau
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Spatule japonaise 11 cm Global GS-Series GS21/4
50,90 EUR
Spatule de cuisine Global gamme GS-SERIES
D'une longueur de 11 cm en acier cromova au vanadium.
Spatule forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gsf-series Office 8 cm - GSF15
50,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GSF-SERIES
Lame de 8 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gsf-series Office 6 cm - GSF16
50,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Tranchant droit.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gsf-series Office 11 cm - GSF22
50,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GSF-SERIES
Lame de 11 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 9 cm GS38
78,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GS-SERIES
Lame de 9 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 11 cm GS1
79,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GS-SERIES
Lame de 11 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office long 13 cm GS2
79,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GS-SERIES
Lame de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Fourchette japonaise Global g-series - Fourchette à viande 16 cm G13
82,90 EUR
Fourchette de cuisine Global gamme G-SERIES
En acier cromova au vanadium.
Forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
Longueur : 16 cm

Kit pierre à eau japonaise Global - grain 1000
94,90 EUR
Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm
Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS6
99,50 EUR
Couteau de cuisine Global gamme G-SERIES
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Pointe tombante.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS7
99,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme G-SERIES
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global g-series - Couteau à viande 21 cm G3
102,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme G-SERIES
Lame de 21 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

 
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