(Code: 6716N-15U-10Planche)   Set de 3 couteaux comprenant :
- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène
| 134,90 EUR (-10,30%) 121,00 EUR | | |
| (Code: 6716S-15U-10P-PLANCH)   Set de 3 couteaux comprenant :
- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Santoku 16 cm Wasabi Black Kai
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène
| 160,80 EUR (-10,45%) 144,00 EUR | | |
|
(Code: 6720C-15U-10P-PLANCH)   Set de 3 couteaux comprenant :
- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène
| 167,80 EUR (-10,01%) 151,00 EUR | | |
| (Code: 6761f-21Y-15Dplanche)   Set de 3 couteaux comprenant :
- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène
| 185,80 EUR (-10,12%) 167,00 EUR | | |
|
(Code: MGR-10P-15U-16N-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood | 199,70 EUR (-10,12%) 179,50 EUR | | |
| (Code: MGR-10P-15U-17S-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood | 202,70 EUR (-10,21%) 182,00 EUR | | |
|
(Code: MGR-10P-15U-20C-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood | 205,70 EUR (-10,06%) 185,00 EUR | | |
| (Code: FD-561-562-567-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Santoku 17 cm Zen
- Planche Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc | 237,80 EUR (-10,01%) 214,00 EUR | | |
|
(Code: FD-561-562-568-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau Nakiri 16 cm Zen
- Planche Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc | 237,80 EUR (-10,01%) 214,00 EUR | | |
| (Code: FD-561-562-564-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen
- Couteau universel 13 cm Zen
- Couteau de chef 21 cm Zen
- Planche Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc | 247,90 EUR (-10,04%) 223,00 EUR | | |
|
(Code: F-691-692-694-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Yasuki Shirogami et planche à découper Epicurean comprenant :
- Couteau d'office 12 cm Yasuki Shirogami
- Couteau universel 15 cm Yasuki Shirogami
- Couteau de chef 21 cm Yasuki Shirogami
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28
Acier : Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc
| 261,00 EUR (-10,00%) 234,90 EUR | | |
| (Code: F-800-802-503-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + planche comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau santoku 16 cm Tojiro dp série
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite | 288,00 EUR (-9,72%) 260,00 EUR | | |
|
(Code: F-800-802-502-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + planche comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau Nakiri 16 cm Tojiro dp série
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite | 288,00 EUR (-9,72%) 260,00 EUR | | |
| (Code: FD-1561-1562-1567-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et planche Epicurean comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Santoku 17 cm Zen Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Hêtre échauffé | 297,70 EUR (-10,01%) 267,90 EUR | | |
|
(Code: FD-1561-1562-1568-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et planche Epicurean comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Nakiri 16 cm Zen Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Hêtre échauffé | 297,70 EUR (-10,01%) 267,90 EUR | | |
| (Code: F-800-802-808-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + planche comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Tojiro dp série
- Couteau universel 15 cm Tojiro dp série
- Couteau de chef 21 cm Tojiro dp série
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite | 299,00 EUR (-10,03%) 269,00 EUR | | |
|
(Code: FD-1561-1562-1564-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et planche Epicurean comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau de chef 21 cm Zen Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Hêtre échauffé | 307,70 EUR (-10,01%) 276,90 EUR | | |
| (Code: MGV-0500-01-02-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Vintage comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Vintage
- Couteau universel 15 cm Vintage
- Couteau Santoku 18 cm Vintage
- Planche à découper Kai en bois d'hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakkawood | 325,50 EUR (-10,14%) 292,50 EUR | | |
|
(Code: 36303-02-00planche)   Set de 3 couteaux Yaxell Mon comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Mon
- Utilitaire 12 cm Yaxell Mon
- Chef 20 cm Yaxell Mon
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell en chêne de 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 3 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 326,50 EUR (-10,26%) 293,00 EUR | | |
| (Code: 36303-02-01lpanche)   Set de 3 couteaux Yaxell Mon comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Mon
- Utilitaire 12 cm Yaxell Mon
- Santoku 16,5 cm Yaxell Mon
C set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm
Lame : VG10 3 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 326,50 EUR (-10,26%) 293,00 EUR | | |
|
(Code: TK-1109-07-05-PL)   Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 3PLY comprenant :
- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Chef 21 cm Bamboo 3PLY
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
| 330,60 EUR (-10,16%) 297,00 EUR | | |
| (Code: 36303-02-04planche)   Set de 3 couteaux Yaxell Mon comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Mon
- Utilitaire 12 cm Yaxell Mon
- Nakiri 18 cm Yaxell Mon
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm
Lame : VG10 3 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 330,90 EUR (-10,24%) 297,00 EUR | | |
|
(Code: TK-1109-07-14-PL)   Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 3PLY comprenant :
- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Santoku 17,5 cm Bamboo 3PLY
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
| 331,60 EUR (-10,13%) 298,00 EUR | | |
| (Code: TK-1109-07-65-PL)   Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 3PLY comprenant :
- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Nakiri 18 cm Bamboo 3PLY
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
| 331,60 EUR (-10,13%) 298,00 EUR | | |
|
(Code: MGV-0500-01-06-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Vintage comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Vintage
- Couteau universel 15 cm Vintage
- Couteau de Chef 20 cm Vintage
- Planche à découper Kai en bois d'hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakkawood | 334,50 EUR (-10,01%) 301,00 EUR | | |
| (Code: MGV-0500-01-04-0814)   Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku Vintage comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Vintage
- Couteau universel 15 cm Vintage
- Couteau à Trancher 24 cm Vintage
- Planche à découper Kai en bois d'hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakkawood | 334,50 EUR (-10,01%) 301,00 EUR | | |
|
(Code: SN-08-07-05-PLANCHE)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Chef 21 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 344,20 EUR (-10,00%) 309,78 EUR | | |
| (Code: SN-08-07-14-planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Santoku 17,5 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 344,20 EUR (-10,00%) 309,78 EUR | | |
|
(Code: TK-1109-07-13-PL)   Set de 3 couteaux Tamahagane Bamboo 3PLY comprenant :
- Office 8 cm Bamboo 3PLY
- Universel 15 cm Bamboo 3PLY
- Sujihiki 24 cm Bamboo 3PLY
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs.
Manche façonné en inox façon bambou.
| 353,20 EUR (-10,11%) 317,50 EUR | | |
| (Code: 35503-02-00-39430)   Set de 3 couteaux Yaxell Zen comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Zen
- Utilitaire 12 cm Yaxell Zen
- Chef 20 cm Yaxell Zen
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm
Lame : VG10 damassé 37 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 370,50 EUR (-10,12%) 333,00 EUR | | |
|
(Code: 35503-02-01-39430)   Set de 3 couteaux Yaxell Zen comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Zen
- Utilitaire 12 cm Yaxell Zen
- Santoku 16,5 cm Yaxell Zen
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 damassé 37 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 370,50 EUR (-10,12%) 333,00 EUR | | |
| (Code: 35503-02-04-39430)   Set de 3 couteaux Yaxell Zen comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Zen
- Utilitaire 12 cm Yaxell Zen
- Nakiri 18 cm Yaxell Zen
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 damassé 37 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 379,00 EUR (-10,03%) 341,00 EUR | | |
|
(Code: FD-591-592-598-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc | 381,90 EUR (-10,05%) 343,50 EUR | | |
| (Code: FD-591-592-597-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Santoku 17 cm Shippu
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc | 381,90 EUR (-10,05%) 343,50 EUR | | |
|
(Code: snmh-08-07-65planche)   Set de 3 couteaux Tamahagane Hammered comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Hammered
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Hammered
- Nakiri 18 cm cm Tamahagane Hammered
Lame : VG5 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche ergonomique en micarta
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean 30,5 x 23 cm | 385,60 EUR (-10,01%) 347,00 EUR | | |
| (Code: SNH-08-07-05planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm.
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 392,60 EUR (-10,00%) 353,34 EUR | | |
|
(Code: SNH-08-07-14planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean 30,5 x 23 cm
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 392,60 EUR (-10,00%) 353,34 EUR | | |
| (Code: 36303-15-09planche)   Set de 3 couteaux Yaxell Mon comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Mon
- Filet de sole 23 cm Yaxell Mon
- Trancheur 25,5 cm Yaxell Mon
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 3 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 399,10 EUR (-10,05%) 359,00 EUR | | |
|
(Code: FD-591-592-594-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau de chef 21 cm Shippu
- Planche à découper Epicurean ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc | 406,80 EUR (-10,03%) 366,00 EUR | | |
| (Code: FD-1591-1592-1597-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Black et planche à découper comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu Black
- Couteau universel 13 cm Shippu Black
- Couteau Santoku 17 cm Shippu Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches, revêtue de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé | 411,80 EUR (-10,03%) 370,50 EUR | | |
|
(Code: FD-1591-1592-1598-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Black et planche à découper comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu Black
- Couteau universel 13 cm Shippu Black
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches, revêtue de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé | 411,80 EUR (-10,03%) 370,50 EUR | | |
| (Code: 36003-02-01planche)   Set de 3 couteaux Yaxell Ran comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Ran
- Utilitaire 12 cm Yaxell Ran
- Santoku 16,5 cm Yaxell Ran
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm
Lame : VG10 damassé 69 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 414,50 EUR (-10,01%) 373,00 EUR | | |
|
(Code: snmh-08-07-05-planch)   Set de 3 couteaux Tamahagane Hammered comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Hammered
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Hammered
- Chef 21 cm Tamahagane Hammered
Lame : VG5 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche ergonomique en micarta
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean 30,5 cm x 23 cm
| 420,70 EUR (-10,15%) 378,00 EUR | | |
| (Code: snmh-08-07-14PLANCHE)   Set de 3 couteaux Tamahagane Hammered comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Hammered
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Hammered
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Hammered
Lame : VG5 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche ergonomique en micarta
Ce set est complété d'une planche à découper Eipcurean de 30,5 cm x 23 cm | 420,70 EUR (-10,15%) 378,00 EUR | | |
|
(Code: 36003-02-00planche)   Set de 3 couteaux Yaxell Ran comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Ran
- Utilitaire 12 cm Yaxell Ran
- Chef 20 cm Yaxell Ran
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 damassé 69 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 423,30 EUR (-10,23%) 380,00 EUR | | |
| (Code: DM-0700-01-02-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Classic
- Couteau universel 15 cm Shun Classic
- Couteau Santoku 16,5 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 423,40 EUR (-10,04%) 380,90 EUR | | |
|
(Code: 36003-02-04PLANCHE)   Set de 3 couteaux Yaxell Ran comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Ran
- Utilitaire 12 cm Yaxell Ran
- Nakiri 18 cm Yaxell Ran
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm.
Lame : VG10 damassé 69 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 423,50 EUR (-10,04%) 381,00 EUR | | |
| (Code: 82008-12-84018-PL)   Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :
- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Santoku 18 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28cm
Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé | 428,90 EUR (-10,00%) 386,00 EUR | | |
|
(Code: 82008-12-88020-PL)   Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :
- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Chef 20 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé | 428,90 EUR (-10,00%) 386,00 EUR | | |
| (Code: DM-0700-01-28-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Classic
- Couteau universel 15 cm Shun Classic
- Couteau Nakiri 16,5 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27 x 21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 434,40 EUR (-10,11%) 390,50 EUR | | |
|
(Code: 82008-12-86024-PL)   Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :
- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Trancheur 24 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28cm
Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé | 434,90 EUR (-10,09%) 391,00 EUR | | |
| (Code: FD-1591-1592-1594-PL)   Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Black et planche à découper comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shippu Black
- Couteau universel 13 cm Shippu Black
- Couteau de chef 21 cm Shippu Black
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé | 437,70 EUR (-10,21%) 393,00 EUR | | |
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(Code: DM-0700-01-04-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Classic
- Couteau universel 15 cm Shun Classic
- Couteau à Trancher 23 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 419,40 EUR (-6,22%) 393,30 EUR | | |
| (Code: 36003-15-09)   Set de 3 couteaux Yaxell Ran comprenant :
- Office 8 cm Yaxell Ran
- Filet de sole 16 cm Yaxell Ran
- Trancheur 25 cm Yaxell Ran
Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell de 30 cm x 20 cm
Lame : VG10 damassé 69 couches (61±1 HRC)
Manche : micarta noir | 449,80 EUR (-10,18%) 404,00 EUR | | |
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(Code: TKT-1109-07-65-PL)   Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :
- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Nakiri 18 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
| 515,80 EUR (-10,04%) 464,00 EUR | | |
| (Code: TKT-1109-07-14-PL)   Set de 3 couteaux et pierre Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :
- Office 9 cm Bamboo 63 ply
- Utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Santoku 17,5 cm Bamboo 63 ply
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38x28 cm
Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
| 520,70 EUR (-10,12%) 468,00 EUR | | |
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(Code: TDM-00-01-02-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27 x 21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 536,00 EUR (-10,00%) 482,40 EUR | | |
| (Code: TDM-00-01-04-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 542,00 EUR (-10,00%) 487,80 EUR | | |
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(Code: TDM-00-01-42-0814)   Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27 x 21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé | 542,00 EUR (-10,00%) 487,80 EUR | | |
| (Code: HM01-02-07-PL)   Set de 3 couteaux Kasumi Hammered comprenant :
- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Santoku 18 cm Kasumi Hammered
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28cm
Lame : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche : Pom mitre inox | 544,90 EUR (-10,08%) 490,00 EUR | | |
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