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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE ET PLANCHE À DÉCOUPER

Découvrez notre sélection de sets de couteaux de cuisine Japonais accompagnés d'une planche à découper.
(Code: 6716N-15U-10Planche)
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme vegan" et plancheSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

172,30 EUR
(-10,00%) 155,07 EUR
(Code: 6716S-15U-10P-PLANCH)
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme japonaise"Set de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Santoku 16 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

178,90 EUR
(-10,00%) 161,01 EUR
(Code: 6720C-10P-15Uplanche)
Set de 3 couteaux Kai Wasabi Black "forme européenne" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- 1 couteau d'Office 10 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau de Chef 20 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm.
Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
178,90 EUR
(-10,00%) 161,01 EUR
(Code: 6761f-21Y-15Dplanche)
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black "spécial poisson" et plancheSet de 3 couteaux comprenant :

- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

192,30 EUR
(-10,00%) 173,07 EUR
(Code: MGR-10P-15U-17S-0814)
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE" et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
243,80 EUR
(-10,00%) 219,42 EUR
En Stock
(Code: MGR-10P-15U-16U-0814)
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood
253,80 EUR
(-10,00%) 228,42 EUR
En Stock
(Code: 3630-3-2-1planche)
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme japonaise + planche à découper YaxellSet de 3 couteaux de cuisine Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau de cuisine office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau de cuisine santoku 16,5 cm Yaxell Mon 

 Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell en chêne de 30 cm x 20 cm. 
 Acier inoxydable VG10 "San Maï". 
Dureté de 61±1 HRC 
Manches en micarta noir. 
Fabriqués au Japon.
335,80 EUR
(-10,00%) 302,22 EUR
En Stock
(Code: 82008-12-84018-PL)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMAS "FORME JAPONAISE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Santoku 18 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Ardoise 38*28cm

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
433,00 EUR
(-10,00%) 389,70 EUR
(Code: 82008-12-88020-PL)
Set de 3 couteau japonnais Kasumi damas "Forme Européenne" et plancheSet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Chef 20 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
433,00 EUR
(-10,00%) 389,70 EUR
(Code: 82008-12-86024-PL)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMAS "SPÉCIAL POISSON" ET PLANCHESet de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Trancheur 24 cm Kasumi Standard
- Planche à découper Ardoise 38*28cm

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé
437,00 EUR
(-10,00%) 393,30 EUR
(Code: DM-0700-01-04-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shun Classic
- Couteaude cuisine universel 15 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine à découper 23 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27 cm x 21 cm Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
457,95 EUR
(-10,00%) 412,16 EUR
En Stock
(Code: DM-0700-01-02-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise + Planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau de cuisine office 9 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine universel 15 cm Shun Classic
- Couteau de cuisine santoku 16,5 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27 cm x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
467,95 EUR
(-10,00%) 421,16 EUR
En Stock
(Code: DM-0700-01-28-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme vegan + planche à découper KaiSet de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Classic
- Couteau universel 15 cm Shun Classic
- Couteau Nakiri 16,5 cm Shun Classic
- Planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27 x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
483,95 EUR
(-10,00%) 435,55 EUR
(Code: TDM-00-01-02-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27 x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
536,00 EUR
(-10,00%) 482,40 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-04-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Spécial poisson" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
542,00 EUR
(-10,00%) 487,80 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-42-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme végan" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27 x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
542,00 EUR
(-10,00%) 487,80 EUR
En Stock
(Code: HM01-02-07-PL)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME JAPONAISE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Santoku 18 cm  Kasumi Hammered
- Planche à découper Ardoise 38*28cm

Lame : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche : Pom mitre inox
544,90 EUR
(-10,08%) 490,00 EUR
(Code: HM01-02-12-PL)
SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI HAMMERED "FORME EUROPEENNE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Kasumi Hammered comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Hammered
- Utilitaire 12 cm Kasumi Hammered
- Chef 20 cm  Kasumi Hammered
- Planche à découper Ardoise 38*28cm

Lame : VG10 3 couches martelé (61±1 HRC)
Manche : Pom mitre inox
564,90 EUR
(-10,07%) 508,00 EUR
(Code: MP01-02-07-PL)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "FORME JAPONAISE" et plancheSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Santoku 18 cm Masterpiece
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
569,90 EUR
(-10,07%) 512,50 EUR
(Code: MP01-02-09-PL)
Set de 3 couteaux Kasumi Master Piece "spécial Poisson" et plancheSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau à trancher 24 cm Masterpiece
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
569,90 EUR
(-10,07%) 512,50 EUR
(Code: MP01-02-06-PL)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "FORME VÉGAN" et plancheSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
575,90 EUR
(-10,05%) 518,00 EUR
(Code: MP01-02-11-PL)
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece "FORME EUROPÉENNE" et plancheSet de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau de chef 20 cm Masterpiece
- Planche à découper Ardoise 38*28cm

Acier VG10 damassé 32 couches
Manche en micarta riveté
521,50 EUR
(Code: 6000MCTO9-U13-C20-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme européenne + planche à découper MiyabiSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
 - Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de cuisine chef 20 cm 6000MCT
 - Planche à découper Miyabi en bois d'Hinoki 35 cm x 20 cm


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque

629,95 EUR
(-10,07%) 566,50 EUR
En Stock
(Code: 6000MCTO9-U13-S18-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT forme japonaise + Planche à découper MiyabiSet de 3 couteaux Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau d'office 9 cm 6000MCT
 - Couteau universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau Santoku 18 cm 6000MCT
 - Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35x20 cm


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque
629,95 EUR
(-10,07%) 566,50 EUR
En Stock
(Code: 6000MCTO9-U13-T24-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson + Planche à découper MiyabiSet de 3 couteaux de cuisine Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau de cuisine office 9 cm 6000MCT
 - Couteau de cuisine universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau de cuisine Trancheur 24 cm 6000MCT
 - Planche à découper Miyabi bois d'Hinoki 35 cm x 20 cm


Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo PakkaWood et rivet mosaïque

639,95 EUR
(-10,07%) 575,50 EUR
En Stock
(Code: TDM-00-01-06-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 15 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
591,31 EUR
En Stock
(Code: MGC-0400-01-02-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme japonaise" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
667,95 EUR
(-10,00%) 601,16 EUR
(Code: MGC-0400-01-68-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme végan" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Nakiri 16,5 cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21 cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
667,95 EUR
(-10,00%) 601,16 EUR
(Code: MGC-0400-01-06-0814)
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku composite "forme Européenne" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21 cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
677,95 EUR
(-10,00%) 610,16 EUR
(Code: TMM0700-01-02PLANCHE)
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Minamo "forme japonaise" et plancheSet de couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier Minamo.

- Couteau d'office 9 cm Kai Shun Premier Minamo
- Couteau universel 15 cm Kai Shun Premier Minamo
- Couteau santoku 18 cm Kai Shun Premier Minamo

Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm 

Acier : VG10 damassé.
Manche : ambidextre en pakka-ébène 
742,00 EUR
(-10,00%) 667,80 EUR
(Code: 5000MCD67-U13-C20-PL)
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 50000MCD67 Utilitaire + Chef + Planche à découper MiyabiSet de 2 couteaux de cuisine Miyabi gamme 5000MCD67 et planche à découper Miyabi comprenant :

- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau de cuisine chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm en bois d'hinoki.

Lames en acier MC66 (SG2) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en loupe de frêne noir stabilisée, façonné à la main.
790,95 EUR
(-10,23%) 710,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCD67-U13-T24-PL)
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 50000MCD67 Utilitaire + Sujihiki + Planche à découper Miyabi
Set de 2 couteaux de cuisine Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau de cuisine sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi en hinoki de 35 cm x 20 cm 

Lames en acier MC66 (SG2) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en loupe de frêne noir stabilisée, façonné à la main.

790,95 EUR
(-10,23%) 710,00 EUR
En Stock
(Code: F1037E-38E-36E-PL)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS "FORME JAPONAISE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec planche comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau Santoku 17 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : bois composite
983,70 EUR
(-10,03%) 885,00 EUR
(Code: 5000MCDO9-U13-C20-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine chef 20 cm Miyabi 5000MCD
- Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm en hinoki. 

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau 
999,95 EUR
(-10,10%) 899,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCDO9-U13-S18-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise + Planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine santoku 18 cm Miyabi 5000MCD
- Planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm 

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
999,95 EUR
(-10,10%) 899,00 EUR
En Stock
(Code: 5000MCDO9-U13-T24-PL)
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD spécial poisson + planche à découper Miyabi
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD
- Planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm Miyabi

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
999,95 EUR
(-10,10%) 899,00 EUR
En Stock
(Code: F1037E-38E-32E-PL)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS "FORME EUROPÉENNE" ET PLANCHESet de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec planche comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau de chef 21 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : bois composite
1.027,70 EUR
(-10,48%) 920,00 EUR
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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