| Éplucheur Kyocera . Manche noir ergonomique. Lame en céramique. | |
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- Protège-lame Tamahagane de taille L pour couteaux de cuisine.
Extérieur en kydex noir et intérieur en velours.
Longueur du protège-lame : 27 cm Largeur du protège-lame : 5,2 cm Intérieur velours pour ne pas rayer la lame.
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| | 2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.
"photo non contractuelle" | |
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| Éplucheur Kai select 1 rotatif. En acier inox avec lame de 5 cm. | |
| | Affûteur manuel Kai Wasabi Black
équipé de ventouse pour la fixation sur plan de travail et roulette en diamant pour affûtage efficace.
Dimensions : 68 x 75 x 75 mm
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| | Couteau de cuisine Kodeba 11 cm Jaku Tradition
Longueur de lame : 11 cm... | |
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Couteau à trancher KAI PureKomachi II
Lame de 23 cm en acier inox recouvert d'une résine orange fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique orange en résine polypropylène | |
| | Couteau Kodeba 11 cm Jaku Hammered
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale :22... | |
| | Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku Kai
Aiguiseur pour lames symétriques.
Convient parfaitement pour l'ensemble des gammes Seki Magoroku de Kai.
Dimensions : 13,8 cm x 5,1 cm x 5,7 cm
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| Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku Kai
Aiguiseur pour lames asymétriques
Convient parfaitement pour l'ensemble des lames asymétriques des gammes Seki Magoroku de Kai
Dimensions : 12 x 4,8 x 5 cm
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| | Couteau Kodeba 11 cm Jaku black
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale :22... | |
| | Mèche céramique de rechange Global G45-R
Mèche ronde en céramique à viser dans le manche.
"photo non contractuelle"
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| Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane
Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
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| | Ciseaux de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise... | |
| | Couteau santoku 14 cm Tojiro
Longueur de lame : 14 cm
Longueur totale : 26 cm... | |
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