Aiguiseur céramique Tojiro

Le mécanisme est actionné en frottant le tranchant de votre couteau sur la roulette en céramique. La roulette abrasive opère l'aiguisage de votre couteau de cuisine en quelques gestes seulement. L'angle est déjà donné, veillez simplement à aiguiser la totalité de la surface de coupe de votre couteau, du talon jusqu'à la pointe.

L'aiguiseur Tojiro ne présente pas de risque de rayure ou de blessure. Il s'utilise sur tous les couteaux de cuisine à tranchant symétrique (émouture double). Cet accessoire permet d'obtenir un aiguisage équivalent approximativement à une pierre de grain 1000.