Coffret Opinel Parallèle - trio de couteaux de cuisine
Lame : acier inoxydable X50CrMoV15 (56±1 HRC) Manche : hêtre verni Couteaux Opinel n°126, n°120, n°118
Les trois couteaux de cuisine qui composent ce coffret vous permettront de cuisiner au quotidien de façon très efficace. Ce coffret présente l'avantage de rassembler des lames complémentaires.
La lame du couteau d'office n°126 est courte et maniable et vous permet de travailler de façon précise avec les fruits et légumes et notamment de réaliser les travaux d'épluchage mais également le dénervage de la viande.
Le couteau à découper n°120 présente une lame longue destinée à la découpe des aliments de longue taille ou nécessitant une grande surface de coupe ; c'est notamment le cas des pièces de viande comme les rôtis ou les volailles, ou encore des grands légumes. Vous pourrez associer ce couteau à la fourchette à viande de la gamme Parallèle (fourchette n°124).
Enfin, le couteau de chef n°118 vous accompagnera lors de la découpe de tous les aliments : viande, poisson, fruits et légumes. Sa lame haute et longue est idéale pour hacher, éminer ou couper. Sa polyvalence est son meilleur atout.
Recommandation : lavage à la main |
