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Couteau à viande Kai Shun Classic Damas - couperet japonais 15 cm

(Code: DM-0767)
211,00 EUR
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Couteau à viande Kai Shun Classic Damas - couperet japonais 15 cm
Couperet de cuisine Kai Shun Classic
Longueur de lame : 15 cm 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

La qualité de fabrication Kai, donne à ce couperet japonais un tranchant exceptionnel.
Il est idéal pour la découpe des carcasses de viandes et des volailles.

 
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