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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC A PAIN

(Code: DM-0705)
Shopping Satisfaction
205,00 EUR
En Stock
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Pain/pâtisserie
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série Kai - Shun Classic
Matériau du manche Pakka-Wood

  1. #En savoir plus#
                         
               Couteau à pain                                                                                                                                                                                 
    Si vous recherchez le couteau idéal pour trancher du pain, de la baguettes ou des pâtisseries, alors le couteau à pain KAI Shun Classic sera idéale. Chaque dents du couteau sont parfaitement arrondies et affûtés. L'acier VG10 damassé lui procurera également un excellent tranchant. Ce couteau conviendra aussi bien pour les particuliers comme les professionnels. 


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 24,2 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 3,4 cm
    Épaisseur de la lame 2,2 mm
    Longueur du tranchant 21 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 32 couches
    Poids 214 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons de nous retourner le couteau à notre boutique atelier située à Reims, plus d'informations par téléphone au 03 51 00 10 73.

    - La pierre à affûter KAI grains 1000 / 6000

  3. #Gammes de couteaux équivalentes#
    Ce couteau à pain est également disponible dans la série Tojiro Shippu avec un manche en Chêne Blanc et une lame en acier inox VG10 damassée. La gamme Tojiro Shippu Black propose aussi un couteau à pain avec le même acier (VG10) mais avec un manche en châtaigné échauffé. 


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Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Couteau très efficace même sur les pains les plus durs.
Nicolas S.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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