Couteau Lion Sabatier Forgé Idéal Carbone - couteau de chef 20 cm

Lame acier carbone

Manche polymère

Couteau 100 % forgé

Fabrication française

Le couteau de chef est un outil équipé d'une lame large et rigide qui permet un large éventail d'utilisation en cuisine. À ce titre on peut le classer parmi les couteaux polyvalents.

Le couteau de chef pourra notamment être utilisé pour la taille des légumes selon diverses formes : bâtonnets, lamelles, julienne pour les plus précis. Le couteau de chef servira aussi bien pour la viande que pour le poisson ou encore les fruits et légumes ainsi que les herbes aromatiques.