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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS JAKU TRADITION GYUTO 18 CM

(Code: SR900)
29,00 EUR
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS JAKU TRADITION GYUTO 18 CM

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Gyuto
Type d'acier acier inox 420j2
Marque & Série Jaku - Jaku tradition 
Matériau du manche Hinoki Naturel

  1. #En savoir plus#
              
     Couteau à légumes    Couteau à fruits   Couteau à poisson  Couteau à viande 

    Le couteau Gyuto ou couteau de Chef Jaku Tradition sera votre couteau de cuisine polyvalent. Dôté d'une lame de 17 cm en acier inox 420j2 , ce couteau vous permettra de réaliser une multitude de découpes sur planche. Grace à sa haute lame, il est aussi parfait pour émincer fruits et légumes. 
    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 18 cm
    Taille du manche 12 cm
    Hauteur de la lame 4 cm
    Épaisseur de la lame  mm
    Longueur du tranchant 17,8 cm
    Dureté de l'acier 54 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids 91 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000-3000

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également le couteau de chef de la gamme Wasabi Black de Kai. La lame de ce couteau de cuisine est en acier MV. Le manche est en poudre de bambou. 

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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