couteau japonais tojiro
Err

Le site dédié aux meilleurs couteaux de cuisine.
Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
 Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC BEC D'OISEAU

(Code: DM-0715)
Shopping Satisfaction
99,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Bec d'oiseau
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série Kai - Shun Classic
Matériau du manche Pakka-Wood

  1. #En savoir plus#
               
     Couteau à légumes        Couteau à fruits

    Le couteau bec d'oiseau KAI Shun Classic vous permettra de travailler avec une grande précision vos fruits et légumes. Grâce à sa forme de lame courbée, le bec d'oiseau sera un parfait outil pour éplucher et préparer des fruits et légumes ronds tels que des pommes de terre ou des pommes par exemple. Grâce à son acier VG10 damassé, vous profiterai ainsi d'un excellent tranchant pour l'ensemble de ces tâches. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 7,2 cm
    Taille du manche 10,4 cm
    Hauteur de la lame 1,8 cm
    Épaisseur de la lame 1,6 mm
    Longueur du tranchant 6,2 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 32 couches
    Poids 59 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - Le fusil diamanté Tamahagane en 26 cm


  3. #Gammes de couteaux équivalentes#
    Ce couteau bec d'oiseau est disponible également dans la série Tojiro Shippu avec un manche en Chêne Blanc et une lame en acier inox VG10 damassé. La gamme Tojiro Shippu Black propose aussi un couteau bec d'oiseau avec le même acier (VG10) mais avec un manche en Châtaigner échauffé.

Retour vers l'ensemble des couteaux bec d'oiseau
Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Shun Classic
Retour vers l'ensemble des couteaux Kai

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très beau couteau.
Guy l.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS / COUTEAUX DE CUISINE ALLEMANDS / COUTEAUX DE CUISINE ESPAGNOLS / COUTEAUX DE CUISINE FRANCAIS / COUTEAUX DE CUISINE SUISSES