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Couteau de cuisine office 10 cm Kai Shun Classic Damas Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood
Le couteau de cuisine office KAI Shun Classic sera votre premier outil de cuisine. Dôté d'une lame de 10 cm en acier VG10 damassé, ce petit couteau vous permettra de réaliser une multitude de petites découpes. L'office est considéré comme l'une des trois formes de lame indispensables en cuisine.
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