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Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

(Code: TDM-1706)
237,00 EUR
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Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer
Couteau de chef avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.

Ce couteau de chef est le couteau de cuisine traditionnel. Sa haute lame le rend facile d'utilisation pour émincer sur planche. Il est très apprécié des cuisiniers pour les découpes de fruits, légumes, viande, poisson ce qui en fait un couteau de cuisine japonais très polyvalent.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limité.
 
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