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Couteau japonais trancheur 23 cm Kai Shun Classic

(Code: DM-0704)
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189,00 EUR
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Couteau de cuisine à découper 23 cm Kai Shun Classic Damas. 
Longueur de lame : 24 cm 
Longueur totale : 36 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : Pakka wood

Le couteau de cuisine trancheur KAI Shun Classic sera la forme de lame à privilégier si vous souhaitez faire de longues découpes de jambon à l'os, de poisson ou encore de viande. La lame est en acier VG10 damassé lui procurant un tranchant parfaitement rasoir. Il est commun d'associer ce couteau avec une fourchette de service KAI Shun Classic.

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Avis clients
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 5/5
Un couteau de grande qualité beau léger et un tranchant incomparable.
A recommander.
Cédric G. cuisinier professionnels.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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