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Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cm
124,90 EUR
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Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cmCouteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - chef 20 cm
Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent de la cuisine occidentale. Ce modèle de la gamme Titanium Graphite de Kasumi est doté d'une lame de 20 cm très maniable. On retrouve l'acier MV (molybdène vanadium) qui offre un bon rapport qualité-prix. Le traitement de surface au nitrure de titane permet de minimiser l'oxydation des aliments au contact de la lame.

Le couteau de chef permet aussi bien de découper que d'émincer ou de hacher grâce à la hauteur de sa lame. Vous avez la possibilité de travailler la viande, le poisson ou encore les fruits et légumes.
 
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