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Couteau japonais Masahiro - Couteau santoku 17,5 cm

(Code: M04)
239,00 EUR
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Couteau de cuisine Masahiro. 
Couteau santoku 17,5 cm.
Lame en acier inoxydable MBS-26 (58±1 HRC).
Manche riveté en résine noire.

Longueur de lame : 18,1 cm
Longueur du tranchant : 17,5 cm 
Hauteur de lame : 4,5 cm 
Épaisseur de lame : 1,8 mm 
Poids : 140 g 

Le couteau de cuisine santoku Masahiro dispose d'une lame polyvalente.
Ce couteau de cuisine santoku est parfaitement adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes. 
Il est également conseiller pour les morceaux de viande ainsi que de poisson.

 
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