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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Utilitaire 15 cm 
Lame en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en inox façon bambou.

Longueur de lame : 15,6 cm
Longueur du tranchant : 15 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Longueur de manche : 10,4 cm
Poids : 110 g

Le couteau de cuisine utilitaire Tamahagane Bamboo 3 Ply est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.
Grace à sa taille de lame, il convient pour la découpe de petits morceaux de viande ainsi que de poisson, de fruits et de légumes.
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 5/5
Comme si on tenait un Wakizashi Hattori Hanzo.
Francis G.
 
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