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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 12 cm

(Code: SNK-1108)
199,00 EUR
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Couteau de cuisine Tamahagane - Petty 12 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 13,2 cm
Longueur du tranchant : 12,1 cm
Hauteur de lame : 2,8 cm
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur de manche : 10,5 cm
Poids : 90 g


Le couteau de cuisine petty Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux petites découpes du quotidien.
Sa lame intermédiaire permet de découper de petits morceaux de viande, de fruits ainsi que de légumes.
Le couteau utilitaire est le couteau indispensable en cuisine.
 
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