Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 18 cm

Couteau japonais Tamahagane - Chef 18 cm 

Manche en pakkawood brun

Longueur de lame : 18,9 cm

Longueur du tranchant : 18,4 cm

Hauteur de lame : 4,2 cm

Épaisseur de lame : 1,8 mm

Longueur de manche : 12,7 cm

Poids : 158 g

Le couteau de chef Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.

Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.