Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais Tamahagane - chef 27 cm

Manche en pakka wood brun

Longueur de lame : 27,5 cm

Longueur du tranchant : 27 cm

Hauteur de lame : 5,3 cm

Épaisseur de lame : 2,1 mm

Longueur de manche : 12,2 cm

Poids : 225 g

Le couteau de chef Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.

Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.