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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau petty 12 cm
139,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau petty 12 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Petty 12 cm

Lame martelée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en pakka wood brun


Longueur de lame : 13,2 cm
Longueur du tranchant : 12,1 cm
Hauteur de lame : 2,8 cm
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur de manche : 10,5 cm
Poids : 84 g


Le couteau de cuisine utilitaire, aussi appelé couteau petty, Tamahagane Tsubame Pakkawood est parfaitement adapté aux petites découpes du quotidien.
Sa lame intermédiaire permet de découper de petits morceaux de viande, de fruits ainsi que de légumes.
Le couteau japonais petty est le couteau indispensable en cuisine.
 
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