Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau de chef 21 cm

Couteau de cuiisne Tamahagane - Chef 21 cm 

Manche en polypropylène.

Longueur de lame : 21,7 cm

Longueur du tranchant : 21,1 cm

Hauteur de lame : 4,6 cm

Épaisseur de lame : 1,8 mm

Longueur de manche : 12,9 cm

Poids : 130 g

Le couteau de chef Tamahagane Wa est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.

Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.