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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau santoku 17 cm

(Code: w-1114)
89,90 EUR
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Couteau de cuisine Tamahagane - Santoku 17 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 hrc)
Manche en polypropylène.


Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 16 cm
Hauteur de lame : 4,8 cm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur de manche : 12,9 cm
Poids : 123 g


Le couteau de cuisine santoku Tamahagane Wa est le couteau traditionnel japonais. Grâce à sa forme de lame, le couteau de cuisine santoku peut être utilisé pour l'ensemble des découpes du quotidien.

 
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