couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP PLEIN MANCHE UTILITAIRE 135 MM

(Code: F-313)
49,90 EUR
En Stock
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Utilitaire
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Plein manche
Matériau du manche Bois composite

  1. #En savoir plus#
            
     Couteau à légumes   Couteau à fruits   Couteau à viande

    L'utilitaire Tojiro DP Plein Manche est une forme de lame à mi-chemin entre le couteau d'office et le couteau de chef. Ce couteau vous permettra de faire une multitude de petites découpes de viandes, fruits et légumes. Il reste un couteau indispensable dans votre cuisine au quotidien.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 13,9 cm
    Taille du manche 10,3 cm
    Hauteur de la lame 2,9 cm
    Épaisseur de la lame 1,6 mm
    Longueur du tranchant 13,8 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 70 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau utilitaire dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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