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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP SERIE CHEF 21 CM

(Code: F-808)
110,00 EUR
En Stock
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Chef
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche Éco-wood 

  1. #En savoir plus#
                    
     Couteau à légumes     Couteau à fruits   Couteau à poisson    Couteau à viande

    Si vous recherchez un couteau polyvalent et utilisable facilement au quotidien, alors il vous faudra vous tourner vers le couteau de chef Tojiro DP Série. Disposant d'une lame haute et longue, vous pourrez aussi bien découper de la viande ou de poisson qu'émincer sur une planche à découper. Le couteau de chef reste un incontournable dans votre cuisine. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 21,6 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 4,3 cm
    Épaisseur de la lame 1,8 mm
    Longueur du tranchant 20,9 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 193 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Ce couteau de chef est également disponible dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé et avec une lame en acier VG10.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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