couteau japonais tojiro
Err

Le site dédié aux meilleurs couteaux de cuisine.
Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
 Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP SERIE TRANCHELARD 21 CM

(Code: F-826)
110,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Trancheur
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche Éco-wood 

  1. #En savoir plus#
             
       Couteau à poisson    Couteau à viande

    Le couteau trancheur Tojiro DP Série sera la forme de lame idéale si vous souhaitez faire de longues découpes de viandes et de poisson d'une seule passe. Le couteau trancheur reste une forme de lame assez incontournable en cuisine si vous avez l'habitude de trancher de grands morceaux de viande. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 22,8 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 3,6 cm
    Épaisseur de la lame 2,1 mm
    Longueur du tranchant 21,5 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 189 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Ce couteau trancheur est également disponible dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé et avec une lame en acier VG10.

Retour vers l'ensemble des couteaux Tranchelard
Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro DP Serie
Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro

 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS / COUTEAUX DE CUISINE ALLEMANDS / COUTEAUX DE CUISINE ESPAGNOLS / COUTEAUX DE CUISINE FRANCAIS / COUTEAUX DE CUISINE SUISSES