couteau japonais tojiro
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Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 24 cm

(Code: F-805)
152,40 EUR
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Si vous recherchez un couteau de cuisine vous permettant de faire de fines tranches de viande, poisson ou charcuterie, alors il vous faudra opter pour le trancheur Tojiro DP Série. Cette forme de lame reste un incontournable si vous avez l'habitude de découper de grands morceaux de viande. 
  1. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  2. #Gamme de couteaux équivalente#
    Ce couteau trancheur (21 cm) est également disponible dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaignier échauffé et avec une lame en acier VG10.
 
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