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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO SHIPPU A PAIN 24 CM

(Code: FD-589)
199,00 EUR
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  pain / pâtisserie 
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série TOJIRO - Shippu
Matériau du manche Chêne blanc mitre corne de buffle

  1. #En savoir plus#
             
           Couteau à pain

    Le couteau à pain Tojiro Shippu, comme son l'indique, vous permettra de découper du pain ainsi que des pâtisseries. Son excellent alliage le rendra parfaitement utilisable aussi bien au quotidien qu'en milieu professionnel.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 25,3 cm
    Taille du manche 13,9 cm
    Hauteur de la lame 3,9 cm
    Épaisseur de la lame 1,8 mm
    Longueur du tranchant 23 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches
    Poids 142 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 au prix de 55,00 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Retrouvez également ce couteau à pain dans la série Shippu Black de Tojiro avec un manche en Chêne Blanc ainsi qu'une lame en acier VG10 damassé.
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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