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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO SHIPPU BLACK BEC D'OISEAU 7 CM

(Code: FD-1590)
89,90 EUR
En Stock
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Bec d'oiseau
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série TOJIRO - Shippu Black
Matériau du manche Châtaigné échaudé

  1. #En savoir plus#
               
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   

    Si vous recherchez un petit couteau très maniable vous permettant d'éplucher et de tailler les fruits et les légumes avec une grande précision, alors il vous faudra opter pour le couteau bec d'oiseau Tojiro Shippu Black. Grâce à sa forme courbée, vous pourrez aisément travailler vos aliments. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 8,4 cm
    Taille du manche 11 cm
    Hauteur de la lame 2,1 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 7,1 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 63 couches
    Poids 37 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Retrouvez également ce couteau bec d'oiseau dans la série Shippu de Tojiro avec un manche en Chêne Blanc ainsi qu'une lame en acier VG10 damassé.

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

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