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Le couteau de chef Tojiro Shippu Black reste l'une des lames polyvalentes de prédilection en cuisine. Grâce à sa lame haute, vous pourrez ainsi découper de la viande ou du poisson ou encore émincer des fruits ou des légumes sur une planche à découper. Le couteau de chef est sans aucun doute une lame indispensable en cuisine.
#Affutage#
Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
- La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
- L’affûteur Tojiro Pro
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