couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK BEC D'OISEAU 7 CM

(Code: FD-1560)
64,90 EUR
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  bec d'oiseau
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Zen Black 
Matériau du manche Châtaigné échaudé

  1. #En savoir plus#
             
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   

    Le couteau bec d'oiseau Tojiro Zen sera une petite lame parfaite pour éplucher et réaliser de petites découpes de fruits et légumes. Il est l'une des formes de lame incontournable en cuisine. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 8,4 cm
    Taille du manche 11 cm
    Hauteur de la lame 2 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 7,1 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 34 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000
    - Laffûteur Tojiro Pro

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Retrouvez aussi ce couteau bec d'oiseau dans la série Zen de Tojiro avec un manche en chêne blanc, une lame en acier VG10.

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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