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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS YAXELL TAKEHISA ZDP189 - NAKIRI 16,5 CM

(Code: 37304)
629,90 EUR
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS YAXELL TAKEHISA ZDP189 - NAKIRI 16,5 CM

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri
Type d'acier ZDP189 damas
Marque & Série Yaxell - Takehisa ZDP189
Matériau du manche Bois de Hêtre 

  1. #En savoir plus#
                  
     Couteau à légumes      Couteau à fruits 

    Le couteau de cuisine japonais Nakiri est un couteau de cuisine japonais traditionnel. Le nakiri, grâce à sa lame haute, permet d'émincer sur planche, des fruits ainsi que des légumes.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16,5 cm
    Taille du manche  cm
    Hauteur de la lame  cm
    Épaisseur de la lame  mm
    Longueur du tranchant  cm
    Dureté de l'acier 66 ± 1 HRC
    Nombre de couches 245 couches
    Poids  g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Seki (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Yaxell 3000/8000
    - Laffûteur Yaxell 

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Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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