Couteau japonais Kai Shun Nagare - pain 23 cm

Couteau à pain Kai Shun Nagare

Longueur de lame : 23 cm 

Longueur totale : 37 cm 

Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches 

Manche : pakka wood gris foncé tacheté

Si vous recherchez un couteau de cuisine vous permettant de découper aussi bien du pain qu'une multitude de pâtisseries, alors il vous faudra vous tourner vers le couteau à pain Kai Shun Nagare. Ce couteau dispose d'un manche ambidextre, utilisable aussi bien par les droitiers que les gauchers. Ce couteau se distingue par ses motifs damassés exceptionnels et par son excellente prise en main. Chaque couteau est livré avec un coffret en bois traditionnel.