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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm

(Code: 82014)
165,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm
Couteau de cuisine Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm. 
Lame en acier inoxydable VG10 damas (61±1 HRC), 32 couches. 
Manche riveté en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine. 

Longueur de lame : 14,2 cm 
Longueur du tranchant : 14 cm 
Hauteur de lame : 3,8 cm 
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 115 g

Le couteau de cuisine Kasumi Damas honesuki 14,5 cm dispose d'une lame rigide.
Le couteau désosseur Kasumi Damas est parfaitement adapté pour le travail de la viande. 
 
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