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Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau santoku 16,5 cm

179,00 EUR
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Couteau de cuisine Kasumi Kuro. 
Couteau santoku 16,5 cm. 
Lame en acier inoxydable damas 32 couches (58±1 HRC). 
Manche octogonal en bois laminé teinté et recouvert d'une résine époxy. 

Longueur de lame : 17,8 cm
Longueur du tranchant : 16,8 cm
Hauteur de lame : 4,4 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 154 g

Le couteau de cuisine Kasumi Kuro santoku 16,5 cm est adapté pour les toutes les découpes.
 
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