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Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau à pain 23 cm

Name: Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau à pain 23 cm
Brand: YAXELL
SKU: Y35508
Price: 179 EUR
Availability: InStock

(Code: Y35508)

179,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

Couteau de cuisine à pain Yaxell Zen.

Lame dentée et martelée de 23 cm en acier VG10 (61±1 HRC) damas 37 couches.

Manche riveté en micarta.

Longueur de lame : 24 cm

Longueur du tranchant : 23 cm

Hauteur de lame : 3 cm

Épaisseur de lame : 2,1 mm

Poids : 204 g

Le couteau de cuisine à pain Yaxell Zen est adapté pour découper les différentes variétés de pain ainsi que la pâtisserie.

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