Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à foie gras 16 cm

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 

Couteau à foie gras 16 cm. 

Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC).

Manche en acier inoxydable. 

Longueur de lame : 18 cm

Longueur du tranchant : 16,5 cm

Hauteur de lame : 2,3 cm 

Épaisseur de lame : 1,7 mm 

Poids : 155 g

Le couteau à foie gras Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma permet de réaliser la découpe d'aliments fragiles.