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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à tomates
160,00 EUR
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à tomates
Couteau à tomates Kai Shun Classic
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood


Le couteau à tomates Kai Shun Classic a été imaginé sur la base du couteau utilitaire de la même gamme. Cependant, ce couteau dispose d'une lame dentée vous permettant de trancher plus facilement les fruits et les légumes à peau dure comme les tomates, les aubergines ou encore les courgettes. 
 
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