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Couteau japonais Jaku Sekiryu Hammered - Couteau sashimi 21 cm

(Code: SRH400W)
37,90 EUR
Couteau de cuisine Jaku Sekiryu Hammered.
Couteau sashimi 21 cm.
Lame asymétrique martelée en acier inoxydable 420J2 (55±1 HRC).
Manche traditionnel en peuplier.

Longueur de lame : 
Longueur du tranchant : 
Hauteur de lame : 
Épaisseur de lame : 
Poids : 
Lame asymétrique, convient pour les utilisateurs droitiers.


Le couteau de cuisine Jaku Sekiryu Hammered sashimi est particulièrement apprécié pour la découpe de viande ainsi que de poisson.
 
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