Couteau de cuisine japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau d'office long 12 cm
Acier : High Carbon Steel (60 HRC) Longueur de lame : 12 cm Epaisseur de lame : 0,9 mm Longueur totale : 22,3 cm Poids total : 65 g
Le couteau d'office est certainement le couteau de cuisine le plus utile en cuisine grâce au grand nombre de préparations qu'il permet de réaliser. La gamme Swedish High-Carbon Steel de Misono fait la démonstration de l'efficacité de l'acier suédois à forte teneur en carbone. Son tranchant vous permet de travailler avec beaucoup de précision, en particulier pour détailler les fruits et légumes ou encore dénerver une pièce de viande. Les plus habiles pourront utiliser l'office pour leurs travaux d'épluchage. |
