Couteau de cuisine Misono UX10 - couteau santoku 18 cm
Acier suédois inoxydable (59±1 HRC) Mitre et rivets en maillechort Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Poids : 180 g
Le santoku est un couteau polyvalent convenant pour une cuisine quotidienne, aussi bien dans un contexte professionnel que domestique. L'acier suédois utilisé pour équiper la lame de ce couteau issu de la gamme UX10 vous procure une qualité de coupe très satisfaisante. S'agissant d'un acier inox, il est facile à entretenir et à aiguiser.
Le santoku est un excellent couteau à émincer, particulièrement propice pour la préparation des légumes grâce à la hauteur de sa lame.
Procédez à vos découpes sur une planche à découper en bois naturel et votre tranchant durera plus longtemps.
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