Couteau japonais Miyabi 5000MCD - utilitaire 16 cm

Couteau japonais Miyabi 5000MCD utilitaire 16 cm

Le tranchant exceptionnel des couteaux Miyabi de la gamme 5000MCD est obtenu grâce au procédé technique appelé Cryodur. Cette technique consiste à plonger la lame à une température de - 196 °C. On obtient un durcissement impressionnant ainsi qu'un tranchant terriblement efficace.

Le manche en bouleau, de forme traditionnelle, est parfaitement équilibré et apporte beaucoup de confort lors de la découpe.