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Couteau japonais Santoku 18 cm Kai shun classic damas - lame alvéolée

(Code: DM-0718)
217,00 EUR
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Couteau de cuisine Santoku 18 cm à lame alvéolée Kai Shun Classic Damas
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 30,5 cm 
Acier : VG10 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Le traditionnel couteau polyvalent japonais, parfait pour couper tous les ingrédients notamment la viande, les légumes ainsi que le poisson.
Comparable au couteau de cuisine universel.


 
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