Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku lame alvéolée 17,5 cm

Couteau de cuisne Tamahagane - Santoku 17,5 cm 

Manche en pakkawood brun

Longueur de lame : 18 cm

Longueur du tranchant : 17,6 cm

Hauteur de lame : 4,8 cm

Épaisseur de lame : 1,9 mm

Longueur de manche : 12,4 cm

Poids : 164 g

Le couteau santoku Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.

Le couteau santoku est le couteau japonais traditionnel.

Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.