Couteau japonais Tojiro DP plein manche 2 - couteau santoku 17 cm

Couteau de cuisine japonais Tojiro DP plein manche 2 - santoku 17 cm

Acier VG10 inoxydable

Manche pakka wood

Le santoku est un couteau de cuisine traditionnel japonais très prisé des utilisateurs occidentaux en raison de sa polyvalence incroyable. Le santoku permet de réaliser le triptyque découper, trancher, émincer. En cuisine, le couteau santoku permet notamment de préparer les trois principaux types d'aliments : viande, poisson, fruits et légumes.

L'acier VG10 offre d'excellentes performances de coupe ainsi qu'une grande facilité de ré-aiguisage ; vous profitez de la qualité de coupe de votre couteau de cuisine japonais et vous en profitez longtemps !